Sršní Med

Představa pojídání sršního medu možná mnohým z vás nažene husí kůži, odborníci nás však uklidňují, že sršní med je naprosto stejný, jako ten včelí, jen je trochu větší. To zároveň prohlašují za nespornou výhodu oproti včelímu medu – za stejnou práci větší med. Sršeň obecná se živí mršinami jiných zástupců hmyzí říše, proto jejich med obsahuje také spoustu bílkovin a minerálů.